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一、员工和公司的劳动纠纷可以直接起诉吗?
不可以，劳动纠纷应该先申请劳动仲裁，不服劳动仲裁裁决的才能起诉。
《劳动争议调解仲裁法》
第五十条
当事人对本法第四十七条规定以外的其他劳动争议案件的仲裁裁决不服的，可以自收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼;期满不起诉的，裁决书发生法律效力。
二、劳动纠纷申请劳动仲裁需准备哪些材料?
1、劳动仲裁申请书。
2、申请人的身份证明。
3、证明劳动关系存在的材料，如劳动合同等。
4、被申请人的身份证明。
5、和劳动纠纷相关的证据。